Enchantez vos invités en leur servant cette tartinade au saumon avec des cornichons Maille lors de votre prochain pique-nique ou brunch. Elle est succulente avec des tranches de baguette, des craquelins ou en tant que trempette pour crudités.
Pour simplifier cette recette, faites cuire le poisson au four plutôt que de le faire pocher , comme vous le feriez un soir de semaine, et laissez refroidir puis effilochez tel qu’indiqué.