Maille Canada

Popcorn à la moutarde au miel Maille

Popcorn à la moutarde au miel Maille

Ingrédients

  • 1/3 tasse de moutarde au miel Maille
  • 1/3 tasse d'huile de coconut
  • ½ tasses de sucre en poudre
  • 2 tasse de grains de mais à souffler
  • ¼ c. thé de bicarbonate de soude

Préparation

Chauffer 2 c. soupe d'huile dans une grande casserole à feu moyen, ajouter les grains de maïs et les cuire en agitant la casserole jusqu'à qu'ils aient gonflé. Retirer du feu.

Placer le reste de l'huile, la moutarde au miel et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Porter à ébullition. Attendre la caramélisation, 3-4 minutes. Retirer du feu et ajouter le bicarbonate de soude. Étendre la préparation sur le pop-corn sur une

plaque recouverte de papier parchemin.

Laissez refroidir.

Servir.