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Vinaigre à la figue

Vinaigre à la figue

Subtil et cohérent, ce mariage réunit le vinaigre de vin blanc de la Maison Maille et de succulentes figues bien mûres. Il s'accorde à merveille avec le fromage, ou dans une sauce de salade verte croquante accompagnée de feta. Il assaisonne tout aussi bien une salade mélangée de fromage bleu intense et de céleri croquant.

L'ASTUCE MAILLE "Parfait avec un intense fromage bleu au lait de vache."

NEZ Sieste sous un figuier en Méditerrannée.

PALAIS Douceur et gourmandise des figues charnues et miellées.

ASSOCIATIONS CULINAIRES Salades fromagères, déglaçage, dressage.

Subtil et cohérent, ce mariage réunit le vinaigre de vin blanc de la Maison Maille et de succulentes figues bien mûres. Il s'accorde à merveille avec le fromage, ou dans une sauce de salade verte croquante accompagnée de feta. Il assaisonne tout aussi bien une salade mélangée de fromage bleu intense et de céleri croquant.

MAILLE TIP: "Parfait avec un intense fromage bleu au lait de vache."

Tasting Notes

NEZ Sieste sous un figuier en Méditerrannée.

PALAIS Douceur et gourmandise des figues charnues et miellées.

ASSOCIATIONS CULINAIRES Salades fromagères, déglaçage, dressage.