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Moutarde au raifort

Moutarde au raifort

Format(s) : 200ml

Le raifort fait partie de la famille des moutardes, rien d'étonnant donc de le retrouver dans les créations des Cuisines Maille. La saveur audacieuse et unique du raifort apporte une autre dimension à la truite grillée ou cuite au four, servie avec des pois cassés. Incorporez-en dans la purée de pommes de terre, que vous servirez avec des joues de bœuf braisées et des carottes. Bien évidemment, il se rangera aux côtés des moutardes de Dijon les plus raffinées pour accompagner le rôti du dimanche.

L'ASTUCE MAILLE "Servir avec de la truite grillée ou fumée. "

Intensité: 3/5

NEZ Découverte des saveurs alsaciennes.

PALAIS Juste association entre le piquant de la moutarde et le poivré du raifort.

ASSOCIATIONS CULINAIRES Pot au feu, asperges, viandes blanches, choucroute.

Le raifort fait partie de la famille des moutardes, rien d'étonnant donc de le retrouver dans les créations des Cuisines Maille. La saveur audacieuse et unique du raifort apporte une autre dimension à la truite grillée ou cuite au four, servie avec des pois cassés. Incorporez-en dans la purée de pommes de terre, que vous servirez avec des joues de bœuf braisées et des carottes. Bien évidemment, il se rangera aux côtés des moutardes de Dijon les plus raffinées pour accompagner le rôti du dimanche.

MAILLE TIP: "Servir avec de la truite grillée ou fumée. "

Strength : 3/5

Tasting Notes

NEZ Découverte des saveurs alsaciennes.

PALAIS Juste association entre le piquant de la moutarde et le poivré du raifort.

ASSOCIATIONS CULINAIRES Pot au feu, asperges, viandes blanches, choucroute.